Pour ce jour du macaron, quelques réalisations, récentes et moins récentes, pas toujours très réussies, j'avoue, mais certains macarons ont été fait il y a 2 ans... Comme quoi le travail paie !
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| Caramel beurre salé |
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| Cumbawa basilic |
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| Cumbawa basilic |
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| Vanille - Camembert pour l'apéritif, surprenant mais très bons ! |
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| Vanille - Camembert pour l'apéritif |
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| Vanille - Huile d'olive, insert d'olive pour l'apéritif |
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| Citron - citron vert |
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| Framboise |
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| Chocolat Valhrona 70%, piment d'espelette Foie gras fleur de sel pour l'apéritif |
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| Chocolat Valhrona 70%, piment d'espelette Foie gras fleur de sel pour l'apéritif |
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| Chocolat - Géranium et Framboise |
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| Chocolat Valhrona 70%, piment d'espelette Foie gras fleur de sel pour l'apéritif |
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| Forêt noire : chocolat noir parfum au sirop d'amarena, insert de cerise amarena |
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| Crème brulée C'était un essai... trop sucré ! (ci-contre et ci-dessous) |
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| Forêt noire : chocolat noir parfumé au siro d'amarena insert de cerise amarena |
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| Classiquement chocolat |
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| Essai de coque bicolore... bof... |
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| Vanille |
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| Coques black & white, citron jaune zestées vert, bicolores rose & vert |
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| Coques lavande et orange zestées |
Pyramide réalisée pour
les 4 ans de ma fille
Version sucrée-salée pour
l'apéro et le midi
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| Crème de chorizo pour l'apéro |
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| Tapenade - tomate confite Foie gras |
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| Lavande |
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| Framboise... pour ma fille ! |
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| Lavande et Citron-citron vert |
Pyramide sucrée pour le soir
Un week-end, 12 personnes, 228 macarons...
A l'époque (2013) mes macarons n'étaient pas très beaux
mais visiblement ils étaient bons quand même !
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