A l'improviste, ou presque...

Pas le temps de cuisiner ce soir en m'étant levé à 5h pour un aller-retour à Paris et 6h de réunion...
Alors on fait avec les moyens du bord :

Des mini-saucissons briochés maison sortis du congel, une salade et un pot de rillettes de lapin, maison, bien sûr !





Et pour arroser cela, un petit verre d'eau... euh, non un "petit verdot", cépage typiquement français du médoc, généralement utilisé en assemblage, mais pour celui-ci, un 100% petit-verdot, cultivé dans le Languedoc, au Domaine de Ravanès ; un vin vif, gourmand, fruité et frais.
Je vous promets la recette prochainement sur ce blog !

 

© Cocotte & Poche à douille, 2015