Je ne pouvais pas commencer ce carnet de route sans vous parler des Ananas de Moussa !
Moussa est au marché de la Croix-Rousse (le plus beau quartier de la plus belle ville de France !) tous les samedis et dimanches - peut-être d'autres jours de semaine également mais je n'ai pas l'occasion de m'y rendre. 
Moussa est mon fournisseur exclusif d'ananas : c'est avec un de ses ananas et avec ses fruits de la passion et citrons verts que j'ai fait mon Macaron Ananas - Passion - Citron vert - vanille Bourbon qui a remporté le prix du macaron amateur de Lyon. Moussa vend, à mon avis, les meilleurs ananas de Lyon, mûrs, juteux à souhait et il vous les préparera dans la bonne humeur en quelques coups de machette ce qui vous évitera un épluchage fastidieux ! Excellentes mangues, citrons verts, avocats, fruits de la passion, etc.
Situé sur le haut du plateau de la Croix-Rousse, vous ne pourrez pas le manquer : il ne manquera pas de vous interpeller pour vous faire goûter mangue ou ananas et vos enfants repartiront certainement avec un fruit en cadeau !
© Cocotte & Poche à douille, 2015
